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저염식2

나트륨 줄이기 실천법: 짠 음식 줄이기, 저염식 추천 한국인은 WHO 권장량보다 평균 2배 이상 많은 나트륨을 섭취하고 있습니다. 짜게 먹는 습관은 고혈압, 심혈관 질환, 위암, 신장 질환 위험을 높이는 주요 요인입니다.이번 글에서는 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있는 나트륨 섭취 줄이기 방법 7가지와 저염식 추천 팁을 정리해 드립니다. 1. 국물 요리 섭취 줄이기찌개, 국, 라면 등 국물은 나트륨 함량이 매우 높습니다.국물 대신 건더기 위주 섭취집에서는 소금·간장 양 줄이기인스턴트 국물류 섭취 주 1회 이하 권장2. 천천히 먹기 → 짠맛 민감도 회복음식을 천천히 씹으면 짠맛에 대한 민감도가 회복되어 소금 섭취량이 자연스럽게 줄어듭니다.한 숟갈당 15~20회 이상 씹기식사 시간 20분 이상 유지3. 가공식품 대신 자연식 선택햄, 소시지, 베이컨, 라면, 냉동.. 2025. 6. 13.
2025년 저염식 실천: 짜게 먹는 습관을 바꾸는 7가지 방법 건강을 위해 ‘운동’ 못지않게 중요한 것이 바로 식습관입니다. 특히 나트륨(소금) 섭취 과다는 고혈압, 심장병, 신장질환의 위험 요인으로 잘 알려져 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 성인의 하루 나트륨 섭취 권장량을 2,000mg 이하로 제시하지만, 많은 사람들이 여전히 짠 음식을 습관처럼 섭취하고 있습니다.이번 글에서는 2025년 기준 최신 식생활 트렌드를 반영하여, 실생활에서 쉽게 적용할 수 있는 저염식 실천 팁 7가지를 소개합니다.1. 간장을 바꿔보세요 – 저염 간장 활용기존 간장의 나트륨 함량은 매우 높습니다. 요리 시 저염 간장이나 레몬즙+간장 조합을 사용하면 맛은 유지하면서도 염분을 줄일 수 있습니다. 간장 대신 액젓이나 된장도 염도 체크가 필요합니다.2. 국물 줄이기 – ‘국은 반, 건더기 .. 2025. 6. 5.